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欧洲3大博彩公司 www.tljwwedding.com 一日食三枣 红枣是营养丰富的“养生进补明星”

整合医学
来源: 标签: 2018-02-02 10:59:39
“一日食三枣,百岁不显老”,各位亲都对红枣不陌生吧?这味价格“平民”、营养丰富、药食同源的“明星食材”,在老广的汤料中经常出现,好多家庭常备,煲汤时随手抓一把,一煲就是一大锅,男女老少齐齐补。但广州市第十二人民医院中医科副主任医师张妍燕提醒说,红枣滋腻易
“一日食三枣,百岁不显老”,各位亲都对红枣不陌生吧?这味价格“平民”、营养丰富、药食同源的“明星食材”,在老广的汤料中经常出现,好多家庭常备,煲汤时随手抓一把,一煲就是一大锅,男女老少齐齐补。但广州市第十二人民医院中医科副主任医师张妍燕提醒说,红枣滋腻易助湿,某些体质偏颇的人吃多了,小心不滋补反易“滋事”伤身。

红枣:

营养丰富的“养生明星”

在老广的日常饭桌上,一锅精心熬制的靓汤几乎必不可少,而其中,红枣是最常见的汤料之一。说起红枣,你一定吃过不少,但它有什么营养、功效如何,你未必说得上来吧?

红枣又叫大枣、刺枣、美枣等。张妍燕介绍,它的营养十分丰富。其中,鲜枣膳食纤维含量很高,含糖量高达20%~36%,干枣含糖量更高,达55%~80%,热量大,可以代粮食,历史上常作救灾之用。新鲜的大枣被称为天然的维生素丸,含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,维生素C的含量较柑橘高7~10倍,为苹果的75倍。红枣是鲜枣晒干以后的产物,其中所含的营养成分如维生素C和铁都会随着水分的流失而流失。

张妍燕指出,从中医的角度来说,红枣味甘性温,具有补中益气、养血安神的功效。用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉者可食用红枣调理身体。这么有“内涵”的“养生明星”,还有一个大大的优点——物美价廉,所以,很多人家里常备,特别是女性更青睐它。有些人天天以它泡水喝,不少“老广”家里熬汤煮粥时都少不了它,有的甚至随手一放就是一大把——没听说过“一日食三枣,百岁不显老”吗?

“然而,红枣属于药食同源之品,有其独特的药性,而人的体质各有不同,如果不辨体质,一律以红枣进补,过量食用,非但起不到保健作用,反而会有不良反应。”张妍燕说。

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